Chema Cantón nació en Linares en 1965, a los 18 años ya formaba sus grupos locales para intentar realizar esos sueños de adolescente de “triunfar”. Desde 1985 a 1988 actuaba ya en solitario haciendo conciertos de música electrónica, componiendo su música para él y otros trabajos musicales para empresas. Esta labor se compaginaba con estudios de electónica y reparación de instrumentos y equipación de conjuntos musicales. En 1988 ingresa en el mundo de las orquestas como teclista, pasando al año siguiente a formar parte de la sociedad mercantil de la misma. Poco después y comprobando sus aún tempranas cualidades como cantante animador, cogió por primera vez el micrófono. Fue a partir del 2001, coincidiendo con una escisión de la orquesta, cuando queda como cantante solista y 2ª guitarra. En el ultimo año se inicia con nuevos instrumentos como la trompeta y gaita bulgara. A partir de entonces y a través de sus giras por todo el territorio nacional, es cuando se consolida la fama como uno de los mas emblemáticos shoman y comunicador entre las orquestas del panorama nacional.
Actuaciones relevantes suyas fueron, entre otras, en la Exposición Universal de Sevilla en 1992, representando a España; Programa de televisión nacional Junto a David Bisbal en 2010; otras tantas actuaciones de interés a lo largo de 25 años de experiencia en escenarios de toda España.
Chema Cantón es vicepresidente de la Asociación de Orquestas profesionales y miembro de la Junta Directiva la Asociación de Músicos Profesionales de España, relacionandose entre otros con grandes músicos y productaras del panorama nacional.
La nueva orquesta se llama "CHEMA CANTON Y ZODIAKO" y consta de 8 componentes: cuatro cantantes (dos chicos y dos chicos), guitarra, bajo, teclados y batería. Todos ellos tocan en puro directo, son un equipo de "Artistas" con muchas ganas de éxito.
Se ha querido dar un paso adelante en cuanto a: Pantalla gigante de Leds; mas equipo (22.000 W Array), mas luces, MAS ESPECTACULO (cantar entre el publico, coreografías, skets e imitaciones, fuegos artificiales) y mejor repertorio.
Hacer mención también que todos los miembros, músicos y técnicos de Orquesta Zodiako, tiene dedicación exclusiva y profesional a la misma.